Alessi Plissé MDL06 vedenkeittimessä yhdistyvät paitsi tyylikäs muotoilu, mutta myös käytönnölliset ominaisuudet. Moderni laskostettu pinta kutsuu pitämään vedenkeitintä esillä keittiön tasolla myös silloin, kun se ei ole käytössä. Tehokas, mutta turvallinen Plissé on varustettu turvakytkimellä, joka katkaisee automaattisesti virran veden määrän ollessa liian alhainen.
Alessi Plissé vedenkettimen on suunnitellut Michele De Lucchi vuonna 2018. Estetiikkansa ansiosta vedenkeitin soveltuu myös veden tarjoiluun. Vedenkeittimen lämpöeristetty pinta takaa sen, että kannun voi laskea pöytäpinnalle huoletta ilman pannunalusta. Plissé vedenkeittimessä on kalkinpoistosuodatin.