Alessin kalavati on näyttävä klassinen tarjoiluvati, joka sopii kaikkiin kattauksiin. Teräksinen vadin pituus on 70 cm. Vadin reunat ovat kiillotettua terästä ja keskusta mattapintainen. Kalavadissa tarjoilet nimestä huolimatta kaikenlaiset ruuat pikkupurtavista isoimpiin tarjoiluihin.